{"id":233005,"date":"2024-12-13T11:15:28","date_gmt":"2024-12-13T11:15:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/?post_type=product&p=233005"},"modified":"2025-09-12T05:32:27","modified_gmt":"2025-09-12T05:32:27","slug":"aceite-de-oliva-virgen-extra-2l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/producto\/aceite-de-oliva-virgen-extra-2l\/","title":{"rendered":"Aceite de Oliva Virgen Extra 2L"},"content":{"rendered":"

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Para pedidos superiores a 100\u20ac. El plazo de entrega es de 24-72 horas tras la confirmaci\u00f3n del pago<\/p>\n

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Para cualquier duda o consulta puedes llamarnos al (+34) 651 67 22\u00a086<\/a> o escribirnos a\u00a0<\/span>info@bodegaelpoblet.com<\/a><\/p>\n

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\nPago Mediante Tarjeta de cr\u00e9dito
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VINO JOVEN<\/h2>\n

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RESERVA<\/h2>\n

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Aceite Ecol\u00f3gico Extracci\u00f3n en Fr\u00edo<\/h2>\n

Aceite de oliva virgen extra de categor\u00eda superior obtenido directamente de aceitunas ecol\u00f3gicas de la finca El Poblet s\u00f3lo mediante procedimientos mec\u00e1nicos, elaborado de manera artesanal<\/p>\n

El aceite de oliva de El Poblet es un aceite Virgen Extra, de primera extracci\u00f3n en fr\u00edo, por procedimientos exclusivamente mec\u00e1nicos en continuo ecol\u00f3gicos. Nuestro aceite est\u00e1 certificado ecol\u00f3gico (n\u00famero CV 1464) y nuestras aceitunas nunca han estado en contacto con pesticidas, herbicidas u otros productos antinaturales.<\/p>\n

El aceite de oliva virgen y extra virgen es un puro zumo de fruta natural, sin ning\u00fan aditivo de ning\u00fan tipo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Variedad: Coupage Picual \/ Arbequina<\/span><\/h3>\n","protected":false},"featured_media":233006,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"

Descripci\u00f3n del producto<\/h2>\r\nSe trata de un aceite de oliva extra potente nariz por sus distintos aromas a manzana verde hojas de tomate y r\u00e1bano negro.\r\nEn boca, una sucesi\u00f3n de aromas y sabores que aparecen progresivamente: la dulzura de la avellana con ligeros toques de mantequilla, dando paso a la hoja de tomate y a la manzana verde, para llegar a lechuga verde y r\u00e1bano negro con matices de pimienta verde.\r\nHoy las intensidades del amargo y acidez son elevadas.\r\nEl picante potente y persistente ardor apreciable en el retrogusto, revela un contenido elevado en componentes fen\u00f3licos beneficiosos para la salud.\r\nSu estructura qu\u00edmica lo hace un excelente conservante.\r\n\r\nACIDEZ: 0,32\r\nINDICIO PEROXYDOS: 1,31\r\nK270: 0,13\r\nK232: 1,51\r\n\r\nFRUTADO VERDE: MEDIO\r\nAMARGO: MEDIO\r\nPICANTE: MEDIO\r\n\r\nPREPARACI\u00d3N OPERACI\u00d3N PRELIMINAR<\/strong>\r\n\r\nBuen maridaje tanto con pan fresco como tostadas.\r\nEn pasteler\u00eda: Para aromatizar la pasta y los postres.\r\nEn marinados: Tales como el carpaccio de carne, Vieira\u2026\r\nPincelar sobre carnes a la parrilla.\r\n\r\nAPLICACI\u00d3N CULINARIA<\/strong>\r\n\r\nCon verduras cocidas como tomate, zanahoria, berenjena, calabac\u00edn, con legumbres (lentejas, guisadas\u2026), con papillote de pescado azules como el salm\u00f3n, el at\u00fan o la trucha.\r\nCon tartar de carne o pescado.\r\nCon las carnes blancas y rojas (cordero, buey, cerdo\u2026) y con las f\u00e9culas como la patata, la pasta o el arroz.\r\n\r\nOPERACI\u00d3N DE ACABADO<\/strong>\r\n\r\nPulverizado sobre el queso blanco.\r\nAli\u00f1ado de pasta, arroces pescados cocidos, pizzas, tambi\u00e9n sobre verduras cocidas, al vapor o a la plancha.\r\nInspirarse en la combinaci\u00f3n de sabores m\u00e1s arriba anunciados.\r\n\r\nDE UN TIEMPO A ESTA PARTE LOS ACEITES DE OLIVA VIRGEN HAN REBASADO ESCENARIO DE LA COCINA MEDITERR\u00c1NEA<\/strong>\r\n\r\nUn juego de fruta 100% natural que desaf\u00edo el tiempo\u2026\r\nUna producci\u00f3n de la cultura mediterr\u00e1nea.\r\nCon m\u00faltiples aplicaciones: Culinarias, dom\u00e9sticas, religiosas, terap\u00e9uticas, cosm\u00e9ticas.\r\nDemostrado cient\u00edficamente su bondad para la salud. El m\u00e1s rico de los aceites en \u00e1cido oleico (AGM\u2019) y bajo en \u00e1cidos grasos saturados.\r\nEfectos: reducci\u00f3n del colesterol malo (HDL) disminuci\u00f3n del riesgo de enfermedades card\u00edacas y coronarias. Reducci\u00f3n de la hipertensi\u00f3n y del consumo de insulina para una diabetes tipo ll, ayuda a combatir la arteriosclerosis. Rico en \u00e1cidos grasos esenciales (AGPI): omega 6 y omega 3.\r\n\r\nRico en antioxidantes: Vitamina E, K, fenoles como los secoiridoides, lignanos y flavonoides.\r\nEfectos: relentizaci\u00f3n del envejecimiento cut\u00e1neo, protecci\u00f3n contra ciertos c\u00e1nceres, como el de pecho, colon o pr\u00f3stata. Ayuda en el crecimiento \u00f3seo, en una coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea, antimicrobiano, protecci\u00f3n inflamatoria.\r\nExclusivo por la influencia de las caracter\u00edsticas de cada variedad de aceituna, del terru\u00f1o, del despliegue de medios t\u00e9cnicos, humanos y financieros.\r\nAncestral en la alimentaci\u00f3n del hombre.\r\n\r\nReconocible por su estructura, por la equilibrada combinaci\u00f3n afrutada y por su intensidad.\r\nAtractivo para la cocina por la diversidad de sus cualidades organol\u00e9pticas.\r\nPara consumo tanto en crudo como en cocinado.\r\nUtil\u00edzalo en preparaciones culinarias, aplicaciones culinarias o como acabado de platos.","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[22],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/233005"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/233006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=233005"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegaelpoblet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=233005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}